皆さんはひれ酒を自分で作ったことはありますか？ 旅先の旅館や居酒屋で注文することはあっても、自分で作る方は多くないでしょう。 ふぐのヒレと、日本酒があれば簡単に作ることはできますが、どの日本酒を使えばいいか迷っている方も…

大吟醸や純米酒など、様々な種類がある日本酒。 みなさんは、それぞれがどんな日本酒なのかご存知でしょうか？ 「大吟醸は高そう」とか、「生貯蔵酒は火を通していない？」などとざっくりととらえている方を多いのではないでしょうか。…

日本酒を使ったカクテルがあるのはご存知でしょうか？ 近年、日本酒をカクテルのベースとして使用することが増えてきています。 日本酒カクテルは、日本酒をそのまま飲むのが苦手な方にもおすすめです！ ぜひ、今回の記事を参考にしな…

日本酒の飲み方や注ぎ方にマナーがあるの？目上の人や、お酒に詳しい人と飲みに行くときに不安になる方も多いと思います。今回は、日本酒のマナーについて詳しく紹介します！

日本酒をお土産でもらったけどどうやって飲めばいいかわからない方も多いのではないでしょうか？ 単に日本酒といっても、冷やしたり熱燗にしたりと飲み方は様々です。 今回は、日本酒を美味しく飲むための温度と、飲むグラスの違いを紹…