大吟醸「米のささやき」龍力の日本酒

今回は、日本酒「米のささやき」について紹介します！

実際に飲んでみた感想や、「米のささやき」に合うおつまみも紹介しているので参考にしてみてください。

Contents

日本酒「米のささやき」の基本情報

「米のささやき」は、兵庫県にある本田商店が取り扱っている日本酒です。

龍力というブランドネームを持つ大吟醸のお酒で、今では当たり前の、「お酒を冷やして飲む」という文化を作ったお酒の一つとも言われています。

そんな「米のささやき」の基本情報は以下の通りです。

「米のささやき」の味の特徴は以下の3点です。

アルコールが17度と、比較的度数は高く、香りは強いです。
香りとともに、強い味が最初に感じられるものの、後味はすっきりとしています。

「米のささやき」を飲む際には、以下の2点に気を付けてみてください。

米のささやきは、熱燗にせず、冷やして飲むのがオススメです。
ラベルでも、10℃前後に冷やして飲むことを推奨しています。

実際に、熱燗と常温で飲んだ時の感想を以下に記載しています。

しっかり冷やしたほうが、アルコールの角が取れて、飲みやすいです。また、口に含んだ時に、温度差によって風味が一段と感じやすくなります。

前述したように、「米のささやき」はアルコール分が強く、味もしっかりしています。
そのため、味が薄い食べ物をつまみにするよりも、濃い味のものと一緒に飲むのがオススメです。

米のささやきと合うつまみとして、以下が挙げられます。

個人的には、刺身や冷奴などよりも、上記のような塩・醤油味が強いものと合わせて飲むことをお勧めします。

「米のささやき」を作っている本田商店では、龍力シリーズとして以下のお酒も販売しています。

以下で詳しくご紹介します。

究極の純米大吟醸にふさわしい香り、まろやかな味わいです。
原料米：山田錦(秋津)
精米歩合：35%
アルコール度：16度
希望小売価格：16,200円（720ml）

厳選された最高品質の山田錦をじっくり１００時間かけ自社製米し、３５％まで磨き醸した、フルーティータイプの大吟醸酒。
原料米：山田錦
精米歩合：35%
アルコール度：17度
希望小売価格：5,400円（720ml）

江戸時代から続く伝統的な造りで醸した純米酒。お燗して飲んでいただくと旨みがさらに感じられます。
原料米：山田錦
精米歩合：65%
アルコール度：16度
希望小売価格：1,620円（720ml）

龍力の定番の純米酒。冷やして良し、お燗して良しで、山田錦特有の旨みを感じる辛口純米酒です。
原料米：山田錦
精米歩合：65%
アルコール度：16度
希望小売価格：1,620円（720ml）

掛米に五百萬石を使用することで全体として軽く仕上げました。料理の邪魔をせず、気軽に楽しめるお酒です。
原料米：山田錦、五百萬石
精米歩合：65%
アルコール度：15度
希望小売価格：2,090円（1800ml）

いかがでしたか？

今回は、兵庫県の日本酒「米のささやき」を紹介しました。
この日本酒は、辛口寄りで、THE日本酒と言える味わいが特徴です。

「米のささやき」を販売している本田商店では、大吟醸以外にも、純米酒や本醸造のお酒も造っております。
気になる方は、是非一度ご賞味ください！